青森県 老舗肉屋 株式会社いしおか 〜倉石牛から青森シャモロックまでお任せ下さい♪〜
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■ HOME > 商品一覧 > 特産地鶏 青森県産 青森シャモロック (中抜き)
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青森県産地鶏 青森シャモロック (中抜き)
特産地鶏 青森県産 青森シャモロック (中抜き)



       「和風美味」  最高級の青森県産地鶏。  青森県産地鶏 「青森シャモロック」 肉質に旨味があり濃厚なダシがでる地鶏です。



青森シャモロックは、青森県畜産試験場が20年の歳月をかけて交配した父親に軍鶏、母親に横斑プリマスロックを掛け合わせた青森が誇る最高級の地鶏です。 全て平飼い(放し飼い)で、一般ブロイラーの多くの期間を掛けてじっくりと育てています。


肉のキメが細かく、濃厚な味わいを持つ軍鶏。 肉質に優れ、ダシが良く出る横斑プリマスロック。両品種の優れた肉質と旨味を併せ持っています。 市場からは 「名古屋コーチン」・「比内地鶏」と同等の評価を受けています。 また宮内庁管轄の御料牧場へひなが出荷されている唯一の地鶏です。


日齢71日以降の青森シャモロックの餌には、にんにくのガーリック粉末が添加されています。 これにより発育が7%増進し、ビタミンB1の含有量が2.5倍にも増進、栄養価も食味も更に良くなりました♪

旨味成分の主体は、たんぱく質の一種である 「グルタミン酸」 と 「イノシン酸」ですが、
青森シャモロックは、他の鶏肉と比べ含有量が多いので長時間煮ても濃厚なダシが出て旨味が保持されるので鍋物やスープにもおススメです。  また、肉その物の風味が良い為、焼いて食べると素材本来の美味しさが実感できます。  肉質に締りがあり味の奥深いコクが「和・洋・中」あらゆる調理方法に対応できる「万能の鶏肉」です!


本商品は青森シャモロックの中抜きです。 味付け後オーブンに入れ、香ばしさと歯ごたえを楽しむ「ローストチキン♪」 丸々塩スープに漬け「白油鶏!」最後の締めは雑炊♪ 
シャモロックのダシがご飯に染み込み最高です! 特産地鶏 「青森シャモロック」で色々なお料理をお楽しみ下さい。 *中抜きって?⇒首・足・内臓を取り除いた物ですよ♪



               ■商品番号    C-001
               ■当社 希望価格 1kg/2,160円(税込)
特別 価格
4,590円
   *上記価格は税込価格です。


  *1kg/1,836円です。
  
*容量はメールにてご相談下さい。
  *上記価格は2.5kgあたりの価格。

 送料別途
:会員ポイント45
        
       冷凍 OK!ギフト包装 OK!のし OK!メッセージ OK!領収書 OK!



個数:
■ 原 材 料 青森県産(青森シャモロック:中抜き)。
■ アレルゲン 鶏肉。
■ 内 容 量 1羽 2.0〜2.5kg。(不定貫:1羽毎に内容物量が異なります)
■ 保存温度 要冷凍 −18℃以下。
■ 消費期限 製造日から3ヶ月。
解凍・開封後は、お早目にご賞味下さい。
青森県 食肉業務卸いしおか ショップインフォメーション
■ ショップインフォメーション
お支払い方法
■ 代金引換
【業者】 クロネコヤマト
【代引き手数料】 全国一律料金 : 324円
※ご本人様お受け取りが、基本となります。
代金引換手数料1件あたり、下記のサービス手数料を申しつけます。
代金引換額 サービス手数料
1万円未満 324円 (本体価格  300円、消費税等 24円)
1万円以上〜3万円未満 432円 (本体価格  400円、消費税等 32円)
3万円以上〜10万円未満 648円 (本体価格  600円、消費税等 48円)
10万円以上〜30万円まで 1,080円 (本体価格 1,000円、消費税等 80円)
※1件あたりの代金引換額が、54,000円以上の場合に、別途収入印紙代200円が発生します。
■ 銀行前お振込み
ご注文日より7日以内に、お振込みをお願い致します。ご入金確認後の発送となります。
※誠に恐れ入りますが、お振込み手数料はお客様にて、ご負担願います。
銀行お振込み手数料一覧 
  振込金額 手数料
同行扱 30,000円未満 108円
30,000円以上 324円
  振込金額 手数料
他行扱 30,000円未満 432円
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株式会社 いしおか
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− 生肉・加工品の場合 −
サイズ 北海道 青森
県内
東北 関東
信越
北陸 中部 関西 中国 四国 九州 沖縄
クール
10Kgまで
1,080
760
760
870
1,080
1,080
1,080
1,200
1,300
1,410
2,380
お届け日 翌日 翌日 翌日 翌日 翌日 翌々日 翌々日 翌々日 翌々日 翌々日 翌々日
※一部離島については、ご希望のお届け日・時間帯に添えない場合もあります。
※10kg以上の商品代金に付きましては、メールにてご相談下さい。
※北海道の一部地域によっては翌日の配達が不可の地域もございます。
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